Desafio: Primeiro Bolo de Chocolate

Tudo bem, eu confesso: Não sei cozinhar e achava que detestava a cozinha. Achava? Sim, no passado. Resolvi tirar algumas horinhas de folga para me aventurar e colocar a mão na massa. Não foi difícil, como pensei que seria.

Se você também acha que não leva jeito, acha que tudo o que você resolver cozinhar vai dar errado, saiba que não é verdade. Se eu consegui, você também consegue!

Como eu fiz? Bom, primeiro procurei aqui na internet uma receita de bolo de chocolate. Encontrei várias, mas teve uma que mais me atraiu, pois havia recebido vários comentários positivos de internautas que tinham testado a receita.

Separei os ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó - Colher de sopa? Oi? Mas eu não tomo sopa! Que colher é essa? Ah tá! Muio obrigada a quem me explicou que a de sopa é a maior, depois da média. Ficou confuso? É a maior que dá para colocar na boca, porque depois dessa ainda tem a maior de todas, que é para servir arroz. Colher de sopa não é a que serve a sopa, mas a que as pessoas comem a sopa.1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

Peguei a batedeira no armário e pensei - Onde estão aqueles trequinhos que servem para bater? - Está vendo como qualquer um pode cozinhar?


Depois de tudo certo e em cima da pia, continuei a ler a receita.

Bata as claras em neve - Ah... Como eu adorava quando era criança bater as claras em neve! Mas naquela época, sempre tinha alguém que antes separava a gema da clara. Ok. Mais uma "aventura" - separar aquilo tudo! Seis ovos. É claro que uma gema teria que escapar da minha mão e se juntar a todas as outras claras, não é mesmo? Por sorte ela não estourou e com uma colher, consegui tirar ela de lá!

Acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez - Essa parte é fácil! E é bem bonitinho ver o amarelo da gema naquela clara (igual a neve), branquinha!

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio - Um conselho: Na hora de untar, descobri um método super fácil para fazer tudo direitinho. Não sei se é como os cozinheiros fazem, nem sei se mais alguém faz assim, mas... vamos lá: Coloquem um pouco de manteiga no tabuleiro e para espalhar, usem um papel toalha. Não tem erro! A manteiga não escapa de nenhum pedacinho.

Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Jogue quente sobre o bolo já assado - Tranquilo também, né? Quase igual a fazer um chocolate quente. Esse eu fiz sem dúvida nenhuma!

É só saborear - Esqueça qualquer dieta e saboreie! O bolo fica mesmo uma delícia! E essa cobertura deixa o bolo molhadinho. Uma delícia de verdade!!!!!

Depois me contem o que acharam, mas não deixem de fazer. Se assim como eu, você nunca havia feito nada na cozinha, além de um ovo frito ou um macarrão instantâneo, não tenha medo de fazer essa receita. É super prática e todo mundo irá te elogiar.


Bon Appétit

Ler é bom demais!

Minha paixão pelos livros começou quando eu ainda era uma menininha. Lembro bem de quando tinha seis anos e minha mãe juntava meus outros amigos do prédio, sentava todo mundo no chão, pegava um livro e lia para que nós completássemos as frases da história. Aquela brincadeira fez com que eu criasse um gosto pela leitura, que não me deixou nunca mais.

Depois daqueles livrinhos, de capa amarela com tantas histórias adoráveis - lembro que a minha favorita era a do alfaiate, que os bichinhos costuraram uma roupa inteira para ele (olha que eu só tinha seis anos na época e não esqueço!) - descobri, na estante da casa do meu avô um tesouro! Toda a coleção de capa dura e verde, velha, com folhas amareladas, dos maravilhosos livros de Monteiro Lobato. Comecei com Reinações de Narizinho e não parei mais. Sentava no sofá e mergulhava naquelas histórias de aventura. Ah... como eu queria aquela boneca de pano para mim!

Nem mesmo na adolescência, quando é bom ser rebelde, me afastei das histórias que sempre me fizeram viajar para mundos que eu não conhecia. Me lembro tão bem de quando convenci minha mãe a comprar Cristiane F. para mim, quando eu tinha só 12 anos. Queria comprar, pois era proibido para menores e depois que comecei a ler, fiquei apavorada com tudo o que aquela jovem havia passado. Amava as aventuras dos "Seis", que desvendavam mistérios e também me apaixonava pelos romances.

Ah... Os romances! Conforme fui ficando mais velha, fui descobrindo esses maravilhosos livros e me apaixonando por cada personagem. Comecei com a adorável Rosamunde Pilcher e sua incrível descrição da Irlanda, Escócia e Inglaterra, especialmente da Cornualha, que se tornou o lugar mais desejado do mundo como destino de roteiro de viagem para mim. Sem falar dos cheiros que eu chegava a sentir com aquelas descrições perfeitas da comida, da bebida e do famoso chá da tarde europeu. Sinto tanta falta daqueles personagens, dos desejos que tinham e de tudo mais. Ficava triste quando acabava cada livro e quando li o último publicado pela Rosamunde, me senti orfã.

Mas acreditam que descobri que o filho dela também era autor? Não perdi tempo e voei na livraria. Me derreti com as doces histórias dos quatro livros publicados pelo Robin Pilcher até hoje. Depois, abandonada pela família Pilcher, descobri Nora Roberts e Barbara Delinski. Com cada romance de tirar o fôlego! A Trilogia da Gratidão da Nora, me deixa com saudades até hoje daqueles irmãos maravilhosos e do pequeno Seth.

Depois, veio a Saga Crepúsculo, Selva de Batom e Sushi. Já não tão profundos quanto os outros, mas maravilhosos também. O que eu não entendo é quando alguém diz que não gosta de ler. Não dá. Com os livros você tem a possibilidade de viajar para lugares que jamais imaginou antes, fazer amigos que nunca pensou em conhecer e se apaixonar pelas histórias mais diversas possíveis. Ler é tão bom!

Depois de tantos livros, tantas histórias e tanta fantasia, coloquei a mão na massa e fiz o meu primeiro. Trezentas páginas de uma história doce e divertida, que não tem como alguém não se apaixonar. "Louca por você" - guardem bem esse nome! Se vai ser sucesso, não sei, mas espero que o meu livro faça tantas pessoas sonharem, como outros autores fizeram por mim tempos atrás.

Eu amo x Eu odeio

Engraçado como as pessoas preferem dizer eu odeio isso ou aquilo, ao invés de dizerem o que amam. Tudo bem, tem dias que tudo dá errado, que você está cansada e é normal soltar um - eu odeio chuva, eu odeio frio, ou seja lá o que for. Mas sabe aquela história da lei da atração? Acho que quando a gente diz mais eu amo, ganhamos mais também. É um exercício fazer isso.

O twitter é um grande exemplo desse ódio todo das pessoas. O que você ganha se insultar alguém, se mandar indiretas, se não respeitar uma opinião, ou um comentário? É chato, muito chato, ter que ficar lendo críticas e mais críticas. Viva os elogios! O twitter é mais ou menos uma representação do que a gente é no dia a dia. Se você segue uma pessoa, mas não gosta dela, só faz críticas e está atento a primeira falha para tacar pedras, será que não faz o mesmo na sua vida offline?

Não estou dizendo que as críticas não devem ser feitas. É até legal saber a opinião de todo mundo sobre tudo! Mas só críticas é que não rola, né? Vamos ser mais positivos! Ou você gosta de ter pessoas pessimistas e negativas ao seu lao o tempo todo? Eu tô fora! Adoro quem vê tudo colorido, quem gosta de um mundo mais cor de rosa. Esses dias pretos e cinzas não são para mim.

Falando nisso... Vamos falar de coisas boas? Filmes bons, com direito a pipoca com manteiga!Assistam Casa Comigo? É lindo!!!! Uma comédia romântica fofa, bem fofa mesmo e que até ajuda para que o dia fique mais docinho. Azedo ou amargo é o que não precisamos.

E para sentir ainda mais essa cor, esse doce... conheçam as músicas do João Suplicy. Para ser sincera, eu não vi ainda o trabalho dele com o Supla, no programa dos dois. Mas a carreira solo do João é sensacional e as letras, um açúcar para adoçar o dia de qualquer um.

"A vida não é um ensaio como no teatro. Só se vive uma vez. Você jamais terá outra oportunidade de viver este momento. Nem todos os seguintes. Então é melhor levar uma vida boa. Ver a vida cor-de-rosa. E para isso não é preciso ter experimentado todas as posições do Kama Sutra, nem ter abusado de nenhuma substância. Pelo contrário. As idéias mais simples são as mais fortes. O ideal seria poder colar asas de anjo em nossas costas para voar bem alto. Para longe de tudo o que não está bom. Para finalmente ficar nas nuvens. Nadar na felicidade. Durante a vida toda, a vida toda. "

Uma manhã de ET

Sabe quando todo mundo resolve fazer uns projetos de vida? "Projeto vestibular", "Projeto concurso público", "Projeto vou conseguir um emprego", "Projeto preciso arrumar um namorado" e o mais popular de todos "projeto verão" (que promete dar um adeus a barriguinha!). Pois bem, com muitos trabalhos para fazer, muitos textos para escrever e sem um horário ordenado, resolvi também criar o meu projeto, que passei a chamar de projeto saúde.

Sem completar ainda uma semana (na verdade, hoje é o segundo dia!) esse projeto parece estar dando um novo humor à minha vida e uma nova organização aos trabalhos. O que eu fiz? Troquei o noturno pelo diurno. Explicando melhor... Muitas vezes ouvi aquela famosa frase - você parece um morcego, um vampiro, dorme de dia e vira a noite trabalhando. - Era bom fazer isso, porque podia trabalhar até o sono aparecer (muitas vezes ele aparecia apenas quando já era de manhã), mas sabia que não era o ideal. Adotei então a mudança de fusos e estou me tornando uma pessoa normal (apesar de saber que a maioria das pessoas não acorda antes das 7h da manhã e eu estou acordando às 5h30min).

No meu segundo dia de experiência no Projeto Saúde, adotei também a corridinha na praia como forma de acordar e de ser uma pessoa mais saudável. Troquei o asfalto pela areia e lá fui eu, correndo, suando e me sentindo bem por conseguir correr a praia inteira sem dar aquela famosa paradinha para recuperar o ar. Mas quando cheguei ao final, resolvi dar a mim um merecido descanso, antes de tomar o caminho de volta para casa. Sentei na areia, bem pertinho do mar e com o fone do MP3 no ouvido, comecei a viajar.

Foi nesse momento que comecei a me sentir um ET! Algumas pessoas que passavam também se exercitando na areia, me olhavam como se não fosse natural uma menina estar sentada sozinha, com roupa de malhar, um fone de ouvido e olhando o mar. Olhei para os lados e percebi que a maioria das pessoas que estavam sentadas próximas a mim, estavam de costas para a praia e de frente para o sol (e é claro, de biquini). Quem passava na minha frente, chegava a me encarar e eu quase podia sentir a pergunta - Você está triste? - Ri sozinha com a minha fértil imaginação.

Não estava triste, só descansando da corrida. O calor, o mar e a música não me estavam deixando sentir vontade de sair dali. Não eram nem nove horas da manhã e o dia estava apenas começando. Existe alguma possibilidade de começar de forma melhor? De volta ao planeta terra, bati a areia que ficou grudada em mim e voltei ao asfalto, ao trânsito e aos edifícios.

Agora, de volta aos trabalhos! Mas graças ao meu projeto saúde, amanhã serei um ET novamente.

I Love Dior

Tem mulheres que são apaixonada por esmaltes, outras por sapatos, tem também aquelas que são viciadas em produtos para cabelo e maquiagem. Mas a maior paixão de todas, deveria ser o perfume. Tem coisa mais gostosa do que aqueles cheirinhos maravilhosos que a gente sente pelo ar? Nada melhor do que uma pessoa perfumada.

E não tem essa de trocar de perfume toda hora não! Quem faz isso, deveria parar já. Os perfumes deveriam ser nossas marcas. Você saber quem está se aproximando, pelo cheiro que está sentindo. Isso é tão legal! E não caia na bobeira de escolher o mesmo que todo mundo tem. Ah... Aquele perfume é tão cheiroso que eu quero um igual. Não! Da mesma forma que você achou cheiroso, muitas outras pessoas já pensaram o mesmo que você. Eu já cansei de sentir o 212 Sexy da Carolina Herrera. É uma delícia, mas todo mundo tem.

O que não faltam são variedades. Chanel, Calvin Klein, Lancôme, Azzaro, Carolina Herrera e os maravilhosos perfumes Dior. Tenho um fraco por essa última marca. Como diz o título desse post, I Love Dior!

Mas você pode amar milhares! Só não ame os mesmos de todo mundo. Quem nunca ouviu alguém dizer (principalmente nossas mães!) - Eu quero o Chanel 5! - ? Aff! Por que você quer o 5? Só porque é o mais famoso? Por que é o que todo mundo tem? Entre em uma perfumaria e experimente todos! Aposto que você vai deixar o Chanel 5 de lado e vai preferir o Chance, que particularmente, acho muito mais gostoso!

E não para por aí. Por que da Calvin Klein, você só conhece o CK1? Experimente o Euphoria. Hum... Como é delicioso! Já sentiu a fragrância de outros da Carolina Herrera, sem ser o 212? Ouse!

Seja Natura, Boticário, Dior, D&G, Chanel, procure o diferente. Senão, o seu perfume vai ser apenas mais um, igual ao de todo mundo e não vai se destacar. O meu da Dior é m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!!!!!!!! E eu não troco de jeito nenhum! Descubra o seu também.

Aqui tem um teste para você descobrir o seu tipo ideal de perfume, mas a melhor maneira para fazer isso, é escolher um dia que você não esteja ocupada, entrar em uma perfumaria e sentir todos que puder! Não se esqueça de cheirar os grãos de café (que normalmente deixam a disposição) entre um perfume e outro, para que consiga sentir a fragrância perfeitamente.

Bom trabalho!

Teste:

http://appl.globo.com/editora/testes/20030428_mc_146/index.htm

Amigas com Dinheiro

O nome parecia legal. Não sou muito de concordar com o que dizem os críticos e dessa vez não foi diferente. A crítica para "Amigas com Dinheiro" era boa, mas para uma sexta à noite, o filme passou longe, bem longe, do adequado e divertido.

Aluguei, imaginando que seria um filme no estilo "Sex and the City", mas não é. Definitivamente não é mesmo. A história é sobre a relação de 4 amigas e seus respectivos companheiros, mas o desenrolar é fraco e chatinho, chatinho...

A dúvida sobre a masculinidade de um dos maridos, a frieza do relacionamento do outro casal e tantas outras histórias que poderiam até ter sido interessantes, se apresentadas de uma forma diferente.

Mas é aquilo... Gosto, cada um tem o seu e da mesma forma que eu achei sem sal, pode ser que alguém ache o filme maravilhoso! Vai saber! Pela capa, imaginei uma relação maior de amizade, mas a crise foi maior do que qualquer coisa. Bem deprê!

É isso... Prefiro filmes que inspiram, do que esses que são meio pessimistas, meio pra baixo! O mundo já está tão cheio de coisas ruins, que prefiro assistir algo que me faça sentir melhor e me dê inspiração, como "O Grande Debate", que vi ontem. Esse, eu super indico!

Bom final de semana a todos! E até logo.

Minhas músicas - TOP 3

Para entrar no clima do final de semana, resolvi postar uma seleção de músicas que eu adoro! Não me limitei a escolher os mesmos ritmos, ou cantores, nem nacionalidade. Diversificar é a melhor coisa! Escutar de tudo um pouco, abrir a cabeça e deixar o pensamento voar. Espero que gostem da minha lista.

Primeira: Hey There Delilah - Plain White T's

Essa música é muito boa para escutar quando estiver viajando. Adoro colocar esse CD quando estou na estrada, olhando para montanhas, lagos, pôr-do-sol! Bom demais!!!

Segunda: Per Dimenticare - Zero Assoluto

O italiano já é uma lingua linda! Nessa música é mais bonita ainda. Quem gostar, pode procurar a tradução e ver como a letra é fofíssima...

Terceira: Minha Namorada - Vinícius de Moraes

Ah... Vinicius de Moraes!!!!! Particularmente essa música tem história para mim. Mas, mesmo se não tivesse, ela continuaria sendo maravilhosa! Quem não é apaixonado por Vinícius? A letra é linda, linda, linda... Tudo bem que ele foi um cara que teve mil amores, mas essa música é de uma só!

Meu primeiro poema

Como o amor inspira a gente, não é mesmo? Para mim, essa data - 15 de julho - é tão especial, que eu costumo ficar muito romantica nessas ocasiões. Amanhã completa 11 anos que conheci o meu namorado. Ser apaixonada por uma pessoa durante tanto tempo, não é para qualquer um. Por isso, vou postar aqui o meu primeiro poema! Não levo muito jeito, mas foi de coração. Espero que aprovem. Abraços a todos!

15 de julho de 1999

Sonhos, desejos e descobertas

Nervoso, primeiro beijo...

Primeira namorada

Primeiro amor!

Cadernos com cartas...

Letras infantis,

Sonhos e mais sonhos.

Canetinhas coloridas,

bala, sorvete e chocolate.

Pipoca, cachorro quente

e o Cravo e a Rosa!

Músicas, viagens e sorrisos.

Brigas, ciúme, separação...

Outros...

Tempo perdido!

Reencontro, coração acelerado!

Mãos que tremem,

Reencontro de verdade.

Campo de São Bento,

Praia da Boa Viagem

Chocolate, bombom e sorrisos.

Viagem, saudades...

Volta.

Planos, desencontros.

E-mails e declarações.

Angústia, vontade de ficar junto.

Ficar e voltar...

Mãos dadas, felicidade!

Cinema, pipoca,

morango com chocolate!

Menos cartas, mais e-mails

Qual é o seu nome: =)

Aniversários... viagens!

Família e amigos.

Coração completo,

Alma saciada.

Não sou poeta,

Nunca fui!

Mas não preciso de muito...

Se você é o meu poema.

11 anos

Com uma ida e uma volta.

Destinos cruzados novamente.

Obrigada!

Eu te amo.

Julie & Julia

Por que voltar a escrever nesse blog depois de quatro anos? Confesso que a explicação é meio clichê! Para começar, tudo surgiu quando eu achei de repente esse blog abandonado na web. "Ué... ele é meu?" Eu pensei logo que vi. Claro que é! Tadinho, nem me lembrava da existência dele.

Mas como tudo na minha vida vem em sequência ( já disse uma vez que me sinto como no filme show de Truman), isso aconteceu novamente. Achei o blog, em seguida recebi elogios da @fernanda_afiada sobre os meus textos, somando a isso, já vinha tendo vontade de escrever sobre outros temas que não fossem sobre futebol. Acabou por aí? Não! Assisti (meio contra a vontade e mais pela pressão da minha mãe - "Você nunca vê nada que eu falo para você ver") o filme Julie & Julia e a vontade de escrever ficou mais do que irresistível.

Por isso, aqui estou eu. De volta ao meu blog do passado. Também vou recuperar textos antigos para postar e escrever novos. Tentarei manter a atualização diária, mas não sei se será possível.

Falando do filme

Quem ainda não viu, deveria alugar! Julie & Julia é um filme bem leve, gostoso de assistir e não é previsível como a maioria dos filmes "água com açúcar". A história é real e bastante inspiradora. Engraçado e envolvente... Mas ainda não me satisfiz com o final ( que não vou contar aqui, é lógico!). Tudo bem! Se o final fosse como eu queria que fosse, ele seria bastante previsível! Quem viu, sabe bem do que eu estou falando! Ah... para terminar os comentários sobre o filme, a vontade que você tem quando os créditos começam a passar, é de levantar do sofá, ir para a cozinha e preparar uma deliciosa comida, cheia de temperos! Vale a pena conferir!

Por hoje é só! Até breve.